Науке известно — один бокал вина в день вполне безобиден (а по некоторым данным, даже полезен) для организма. Однако, эта поблажка со стороны медиков часто служит предлогом для того, чтобы «уговорить» бутылку игристого в теплой дружеской компании или даже в гордом одиночестве. Увы, в данном случае плюс на плюс дает минус: превысили допустимую норму — козыри, которые несет тот-самый-рекомендованный бокал, моментально исчезают, и вместо преимущества вы получаете сплошной вред. В первую очередь, от токсинов.
Чтобы почувствовать разницу, придется сказать «нет» даже капле алкоголя (конфеты с ликером тоже считаются!) как минимум на 21 день. К слову, результаты такой детоксикации действительно впечатляющие. (Профилактику цирроза и фиброза печени мы все-таки оставим за скобками.) Итак, последние научные исследования выяснили, что отказавшись от алкоголя, вы получаете следующие бонусы.
1. Мозг лучше работает
Главное достижение в отказе от алкоголя — здоровое функционирование головного мозга. Даже люди, которые пьют спиртное «только по праздникам», с годами начинают страдать от сокращения серого вещества, в сравнении с теми, кто ведет трезвый образ жизни. Другая «побочка» — расстройство памяти и способности запоминать новую информацию. Если вы все же решите дать вину хотя бы месяц «настояться» в баре, заметите, что зрительная и вербальная память хорошенько окрепли.
2. Вы «вкусно пахнете» для противоположного пола
Это изменение очень сложно уловить, работает оно скорее на уровне «химии», возникающей между людьми. Ученые утверждают, что те, кто не пьет алкоголь около месяца, начинают по-другому пахнуть, и этот естественный запах тела звучит гораздо привлекательнее для противоположного пола.
3. Защищаете свое сердце
Все знают «присказку» о том, что один бокал сухого за ужином оказывает защитное действие на сердечно-сосудистую систему. Но все дело в том, что стоит эту дозу хотя бы немного превысить — и вы получите обратный эффект. Поэтому, убрав алкоголь на 20 дней из рациона, вы снижаете риск развития гипертонии, инсульта и приступов.
4. Повышается чувствительность
Шардоне с креветками, шираз со стейком, мерло с оливками… Отличные гурманские сочетания. Но! Стоит вам отказаться от будоражащего аккомпанемента в пользу безалкогольных напитков, как перед вами откроется чудесный новый мир оттенков вкусов еды и ароматов. Наши рецепторы от алкоголя имеют свойство притупляться.
5. Кожа выглядит моложе
Выпьем за любовь? И на щеках появляется кокетливый румянец. Однако, если ваша кожа склонна к сухости (алкоголь задерживает воду), чувствительна или повреждена (прыщики и даже морщины), безобидный на первый взгляд легкий коктейль лишь это усилит.
6. Зубы будут здоровее
В число запрещенных продуктов алкоголь попал и из-за содержания сахара. В тот момент, когда диетологи всего мира объявили сладким продуктам «темную», алкоголь с его скрытыми сахарами моментально вошел в черный список. Еще один недостаток — спиртные напитки уменьшают выработку слюны (сухость во рту), что самым негативным образом сказывается на зубной эмали и деснах. Так что, снижая потребление алкоголя, вы еще и уменьшаете число походов к стоматологу.
7. Исчезнут перепады настроения
Пьяное счастье не может длиться вечно: алкоголь стимулирует нервную систему, и в большинстве случаев мы действительно чувствуем, что настроение повышается. На самом деле это что-то типа розовых очков или дымовой завесы, которая длится очень короткий момент, а в остальное время, наоборот, ухудшает наше настроение. Уровень серотонина резко падает! Если же отметить День трезвости бокалом минералки и «засечь время» — через месяц нервы станут крепче, жизнь гармоничнее, а улыбаться захочется чаще.
8. Будете меньше есть
И, наконец, тяжелая артиллерия — месяц без алкоголя можно вполне сопоставить с ненавязчивой диетой. Причин несколько. Во-первых, большинство коктейлей помимо бодрящих градусов перегружены пустыми калориями, лишенными витаминов и минералов. Во-вторых, любой алкоголь колоссально возбуждает аппетит — если верить американскому изданию Nutrition, вы съедите на 40% больше, чем без сопровождения горячительных напитков. Так что польза для фигуры колоссальная.
Ну, а в новогоднюю полночь можно просто выпить минералку и лечь спать. Да, вы не ослышались. А кто сказал, что нужно обязательно есть и пить до утра? Когда можно просто лечь спать. Поверьте, куранты от этого не остановятся. Зато 1 января вы проснетесь с ясной головой, прекрасной кожей и легкостью в теле, и сможете прочувствовать начавшиеся каникулы, как никогда ярко. Можете пойти гулять в парк или отправиться на шопинг, навестить родных, или встретиться с подругами, и, наконец… выпить с ними бокал игристого за наступивший год Зеленого дракона!