Едим и худеем: продукты, которые сжигают жир на животе

Люди придумали уже, кажется, миллион способов, как сделать живот стройным и подтянутым. Физические упражнения, всевозможные диеты и голодания, массаж, обертывания, даже пластическая хирургия — и все ради одной цели. Однако можно поступить правильно — питаться правильными продуктами, которые сжигают жир на животе. Какими? Ответ — в нашей статье.

Корица

Помимо того, что корица известна своими противовоспалительными свойствами и является одним из самых популярных антиоксидантов, способных быстро очистить кровь, она также эффективна в борьбе с лишним жиром. Его образование на талии и на животе происходит из-за перепадов уровня инсулина. При большом его содержании жировые клетки в брюшной полости накапливают избыточные калории, и в итоге все это превращается в лишний жир на животе, боках и талии. Корица помогает очистить организм от лишнего сахара, в результате лишние жировые клетки не образуются и объем живота уменьшается. Корица идеально сочетается с фруктами, ягодами и с некоторыми овощами. Чего только стоят печеные яблоки и тыква с корицей. А небольшие кусочки коричных палочек можно заваривать вместе с чаем.

Зеленый чай

В зеленом чае в большом количестве содержаться катехины. Эти вещества препятствуют запасанию жиров и стимулируют их сжигание. В ходе одного из последних исследований людей с избыточным весом поделили на две группы: участники первой каждый день пили зеленый чай, участники второй — нет. В остальном рацион испытуемых был одинаков: все они соблюдали низкокалорийную диету. Результаты показали, что первая группа добилась куда больших успехов в избавлении от лишнего жира, особенно в области живота. Хотите так же? Пейте 1-2 чашки зеленого чая каждый день. Но, если вы хотите достигнуть хорошего эффекта, соблюдайте простые правила:

• Заваривать кипятком зеленый чай нельзя, иначе он потеряет большинство полезных свойств, в том числе, и способность справляться с жировыми отложениями. Температура воды для заваривания чая должна быть около 80 — 85 °C.

• Максимальное время заварки зеленого чая — 3 мин.

• Не добавляйте в зеленый чай молоко. Оно связывает катехины и полностью нейтрализует их полезные свойства.

Пируват кальция

Пируват кальция — это натуральное вещество, соль пировиноградной кислоты, которая производится в организме в процессе пищеварения и метаболизма. Пируваты непосредственно влияют на сокращение жировых отложений, активизируя процесс жиросжигания. Во время последних исследований показатели эффективности группы испытуемых, соблюдавших низкокалорийную диету и принимавших пируват кальция, были на 48% больше, чем показатели тех, кто просто сидел на низкокалорийной диете.

Пируват кальция содержится преимущественно в красных овощах и фруктах. Особенно много его в красных яблоках, красном винограде, красном вине и сыре. Его также можно найти в форме добавок и в составе спортивного питания. Для достижения наибольшего эффекта при приеме пирувата кальция нужно соблюдать низкокалорийную диету.

Фукоксантин

Фукоксантин — вещество, содержащееся в бурых морских водорослях вакамэ и хидзики. Его способность усиливать жиросжигание была обнаружена недавно и до сих пор не получила объяснения. Но факт остается фактом, при регулярном употреблении в пищу фукоксантин действительно существенно помогает справиться с лишними килограммами. Бурые водоросли вакамэ и хидзики широко используются в азиатской кухне. Вакамэ — один из ингредиентов супа Мисо. Завсегдатаям азиатских кафе и ресторанов стоит взять за правило исследовать меню — салат «Чука» довольно часто в нем встречается, а его основу составляют как раз водоросли вакамэ. Помимо этого, оба вида водорослей вполне можно найти в специализированных продуктовых магазинах или в интернет-магазинах, специализирующихся на здоровом питании.

Но учитывайте, что для достижения ощутимого эффекта вам придется поглощать бурые водоросли в большом количестве, чуть ли не килограммами. Но выход есть — вы можете принимать фукоксантин в капсулах.

И еще один совет для заинтересовавшихся: жиросжигающий эффект фукоксантина значительно возрастает при употреблении его вместе с рыбьим жиром.

Омега-3

Не все жиры способствуют набору веса. Более того, существуют жиры, которые даже помогут вам избавиться от лишних сантиметров и килограммов. Речь об омега-3 жирных кислотах. Наверняка, вы уже не раз о них слышали, но так и не запомнили, что конкретно. Объясняем, омега-3 — незаменимые жирные кислоты, которые ваш организм не может синтезировать сам и должен получать ежедневно с продуктами питания, если вы хотите сохранить тело здоровым и красивым. Исследования показали, что омега-3 помогают сдерживать уровень гормонов стресса кортизола и адреналина, благодаря чему вы не только спасаетесь от стресса, но и не набираете лишний вес, так как высокий уровень кортизола провоцирует повышенное накопление жира в клетках. Проблема лишь в том, что большая часть пищи, которую мы обычно едим, содержит крайне мало омега-3 жирных кислот. Поэтому стоит включить в рацион следующие продукты:

• Самый главный источник — жирная рыба: семга, сельдь, форель, скумбрия, лосось, сардины, тунец, макрель.

• Грецкие орехи.

• Семена тыквы, льна, конопли и зародыши овса и пшеницы.

• Растительные масла: особенно льняное.

• В овощах, фруктах и ягодах содержание омега-3 крайне низкое, но вот те, на которые все-таки стоит обратить внимание: лук порей, брокколи, салат, белокачанная и цветная капуста.

Помимо этого вы можете употреблять омега-3 в капсулах, содержащих жир лососевых рыб и льняное масло. В них нет синтетических добавок, и они продаются в большинстве аптек.

Квертецин

Квертецин — природное соединение из числа флавоноидов. В борьбе с лишним весом он хорош тем, что блокирует созревание жировых клеток и способствует более медленному накоплению жира в уже имеющихся. Квертецин содержится в растениях преимущественно красного цвета и сконцентрирован в основном в оболочке или кожуре. Очень много его в красных яблоках, красном луке, темных сливах, красном винограде, цитрусовых, темной вишне, бруснике, клюкве и других темных и красных ягодах, в шпинате и разных сортах капусты, в красном вине и зеленом чае.

Квертецин имеют в своем составе многие пищевые добавки. Но чтобы получить максимум полезных свойств, лучше сделать выбор в пользу натуральных овощей и фруктов, потому что квертецину, как и другим флавоноидам для правильного усвоения, нужны другие вещества, которые содержатся в его свежих натуральных источниках.

Витамин С

Положительное действие витамина С на наш организм схоже с описанным выше действием омега-3 жирных кислот. Он так же удерживает гормоны стресса, благодаря чему жировые клетки вашего живота медленнее накапливают новый жир. Помимо этого, витамин С является мощным антиоксидантом и помогает сокращать уже имеющиеся отложения жиров. Чтобы достигнуть эффекта, вам необходимо съедать каждый день, по крайней мере, два продукта, богатых витамином С. Это могут быть ягоды черной смородины и клубники, апельсины, лимоны, чашка отвара шиповника, киви, болгарский перец, шпинат и все виды капусты, особенно брокколи и брюссельская.

Простая вода

Самое простой способ избавиться от надоевшего живота — пить больше простой воды. Недавние исследования подтвердили: выпивая всего пол-литра воды, вы ускоряете обменные процессы на 30%. Обезвоживание организма, наоборот, приводит к замедлению метаболизма. Помимо этого уже давно доказано, что увеличение объема жидкости в организме способствует расщеплению жиров. В целом в день для хорошего темпа обменных процессов необходимо выпивать, по крайней мере, около 2 литров простой воды в день.

Тмин, фенхель, укроп и анис

Вы можете быть стройной и иметь плоский животик, но при газообразовании даже он превратиться в надутый шарик. Сочетания продуктов, которые приводят к метеоризму, плотно вписаны в стандартный рацион и поменять их достаточно проблематично. Проще, по возможности, нейтрализовывать их «надувательский» эффект. Самые действенные натуральные средства, которые точно помогут, — семена тмина, фенхеля, укропа и аниса. Они благотворно влияют на микрофлору кишечника, помогают полезным бактериям переваривать и расщеплять пищу и нейтрализуют действие вредных бактерий. Не даром же укроп, фенхель и анис используются в препаратах, облегчающих младенческие колики. Вы можете добавлять эти семена в качестве пряностей во время приготовления пищи, но эффективнее будет пожевать щепотку семян сразу после еды.

Рекомендуем видео: Доходчиво о правильном питании для сжигания жира и набора мышечной массы

Больше полезных материалов о правильном питании — в нашем канале на Яндекс.Дзен.